近日，由山西省市場監管局主辦、中國工商出版社承辦、大同市市場監管局協辦的山西省市場監管系統食品安全抽檢監測技能競賽決賽活動（以下簡稱“食品抽檢競賽”）在山西大同舉辦。
本次競賽充分展現了山西省市場監管系統食品抽檢隊伍的蓬勃朝氣和承檢機構技術人員的專業水平。山西省各級市場監管部門要以先進為榜樣，以典型為標桿，以高度的政治責任感、良好的精神狀態和扎實的工作作風，不斷增強推動高質量發展、防范化解風險的能力本領，全力推動山西食品安全抽檢監測工作再上新臺階。同時，要以本次省賽為新的起點，錨定“走在前列”目標，推動食品抽檢隊伍深學理論知識、精學業務知識，博學各類知識，持續在以賽促學、以學促干上下功夫見實效，爭取在全國賽事中取得優異成績。
食品抽檢作為強化食品安全監管的重要抓手，對于強化風險排查、做好預警交流、促進食品安全具有重要意義。近年來，山西省市場監管部門堅持問題導向，優化三級分工，著力提升食品抽檢的針對性、有效性和系統性，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。2022年，全省完成食品抽檢總量20.26萬批次，達到5.8批次/千人，圓滿完成了“十四五”規劃任務指標，山西省食品安全始終保持平穩態勢。
據了解，本次食品抽檢競賽活動歷時3個月，分為初賽、復賽、決賽三個階段。初賽線上答題結束后，由各市市場監管局挑選本轄區的監管干部和機構人員組成4人參賽隊挺進復賽和決賽，通過筆試答題、實操演練、現場比拼等各項環節，全面檢視了11個地市參賽隊伍的食品安全抽檢監測業務知識儲備水平和應用能力，達到了以賽促訓、以賽促學、以賽促用的效果，對推動山西省食品安全治理和高質量發展起到了積極作用。（來源：中國食品報）