近日,東茅街小學“閱城?愛家”行走的小記者們開啟了第五站研學,聽說此次要參觀的是鹽津鋪子智能制造工廠,五甲班的小記者們激動不已,紛紛討論“現代化的工廠是什么樣子?”、“鹽津鋪子的零食我吃過,不知道這些零食是怎么生產出來的?”、“鹽津鋪子這個名字是怎么來的?”……帶著探索與求知的渴望,小記者們做足了功課,開啟了一場奇妙之旅。
從書本走向生活,到智能工廠開拓視野,鹽津鋪子為東小學子設計了知識性、趣味性、互動性的研學活動,向小記者們展示了現代食品工業的科技之美。
一個成功的企業,離不開其背后的企業文化。研學伊始,小記者們有序坐在展廳,認真觀看了鹽津鋪子的企業宣傳片,聆聽了鹽津鋪子的企業介紹。他們時而低頭做筆記,時而點頭深思,時而露出甜甜的微笑……在隨后的知識搶答中,小記者都爭先恐后地舉手,這不僅對鹽津鋪子的企業文化有了進一步的了解,也收獲研學之智。
在展廳一角,琳瑯滿目的零食印入小記者的眼簾,小記者驚奇地問道:“好多的零食??!這些零食是怎樣生產出來的呢?”鹽津鋪子黨委副書記湯云峰現場做出了回答,并帶領大家去到激動人心的地方——鹽津鋪子薯片生產線。在這小記者們知道了薯片并不是直接用土豆做的,而是先將土豆碾成土豆粉,再將土豆粉進行加工、烘烤、調味和包裝,形成多種不同口味的薯片,整個過程不到10分鐘。參觀了薯片的生產過程,小記者們紛紛發出贊嘆:“太震撼了,薯片原來是這樣生產出來的!”
通過透明玻璃,小記者們看到,面包是由一團面粉開始,依次經過分割、發酵、烘烤,形成面包磚,再經過六層面包塔的冷卻,通過機器切割與奶油加工形成吐司面包。這一系列生產都是自動化完成,技工在廠房外可以看到里面的一切情況,這一操作讓學生們都震撼不已!
參觀活動結束后,小記者們借著這難得的機會,現場采訪了黨委副書記湯云峰。
食物的味道如何呢?當然是品嘗了才知道。鹽津鋪子貼心的為小記者們準備了試吃食品,大家近距離接觸了這些零食,并把仔細將這些零食進行了分類,在品嘗的同時,紛紛豎起了大拇指。
“生活即教育,社會即學?!?。本次鹽津鋪子&東茅街小學研學將“研、學、旅、行”深度融合,雖然只有短短三個小時的參觀研學,但小記者們走進智能工廠,切實參觀體驗智能科技的力量,增長見識的同時也更新自己對現代化工廠的認識,樹立了遠大的理想。
“生活即教育,社會即學?!?。本次鹽津鋪子&東茅街小學研學將“研、學、旅、行”深度融合,雖然只有短短三個小時的參觀研學,但小記者們走進智能工廠,切實參觀體驗智能科技的力量,增長見識的同時也更新自己對現代化工廠的認識,樹立了遠大的理想。